Размещено 28 августа 2015
по договоренности
пивовар
ФИО: Баушев Дмитрий Сергеевич
Дата рождения: 05 декабря 1982 (41 год)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Астрахань (показать на карте)
E-mail: baushevdmitrii@mail.ru
Образование |
Высшее,,2010-2016, СГАУ им.Вавилова, заочная форма ,электрификация и автоматизация с/х,инженер. |
Дополнительное образование |
Среднее профессиональное,2000-2003,ВКМРПК судостроение,техник. |
Владение иностранными языками |
Английский- начальный уровень. |
Опыт работы |
2011 по сегодняшнее время,мини пивоварня,оператор приготовления пивного сусла,пивовар.Варка пива ,соблюдение и контроль технологического процесса производства на всех этапах, обслуживание и работа на спец.оборудовании,соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. |
Профессиональные навыки и знания |
Варка различных видов пива(низового и верхового брожения).Знание и корректировка рецептур в зависимости от сырья. Работа и техническое обслуживание: парогенератора ,кего-моечной установки ,оборудования для Cip-мойки ,оборудования дробильного отделения,системы водоподготовки,холодильно компрессорной установки,установки для фильтрации(кизельгуровый фильтр)...Работа, и профилактика оборудования варочного порядка фирмы ZiP Technologies Ltd, Венгрия.Сборка,монтаж и пусконаладочные работы оборудования по розливу пива(из кег,из Форфасов непосредственно к потребителям)... |
Дополнительные сведения |
Деловые и личные качества:ответственность;аккуратность;легко обучаюсь;высокая работоспособность;стрессоустойчивость;нет проблем с алкоголем. |
